Kavárna Pražírna

Kousíček od I. P. Pavlova se nachází příjemná kavárnička s nostalgickou atmosférou. Retro rustikální styl je kombinovaný s vynikající kávou, která svým aroma přináší inspirativní vůni pro celý prostor. Interiér je vyzdoben funkčními kávovými udělátky a není pochyb o tom, že kávu si zde praží určitě sami. Jak asi chutná místní hermelín? Bude mít také příchuť kávy? To byla jedna z otázek, na které jsem se pokusil najít odpověď.

Pražírna (Lublaňská 50, Praha 2, 120 00, Vinohrady)
http://kavarnaprazirna.cz/

1. Vzhled a dekorace na talíři -4

Decentní dekoré s rozkoškou papričkou nahoře. Hermouš elegán.

2. Vyzrálost sýru - 4

Sýr byl hutný a dobře vyzrálý.

3. Paprička, cibule, koření - 4

Mini paprička byla dost od rány a pálila jako čert. Probrečeli jsme s Marťou pěkných pár minut, ale stálo to za to!

4. Pečivo - 3

Průměrný dobrý chléb který neurazí.

5. Celková chuť a náplň - 4
Hermouš byl lahodný s přepychovou ořechovou náplňí, která se skvěle hodila k uhašení papričkového nářezu. Celkově jsem však po každém soustu narazil na těžko popsatelnou chuť, která mi moc neseděla. Že by to byla však ona kávová příchuť, se říct nedalo.
Cena: ???kč

Hermouš z Pražírny získal v základu 19 bodů a můžu říct, že se tak zařazuje po bok kvalitních kousků. V nadstavbové části mu udělím ještě jeden bod navíc, ať už za prostředí, milou obsluhu či krásné aroma celého podniku. Celkově tedy hermouš z Pražírny dneska za 20 bodů.
A jak vám chutnal zdejší kousek? Pochlubte se svými zážitky!

Všem hermologům zdar přeje aget Gerald!