sobota 6. května 2017

Na Malé Straně U Glaubiců


Na Malostranského náměstí, kousek za rohem na dohled od Kostela sv. Mikuláše, se nachází tradiční česká hospůdka, která se může pochlubit velkou tradicí sahající až do 15. století. Vzhledem k tomu, že zrovna pracuji na Nerudově, mám to ke Glaubiců přesně 234 metrů, takže by se dalo říct, že bych hřešil, neskouknout tohle tradiční místo proslavené výbornou a cenově dostupnou plzeňskou dvanáctkou (33 Kč věřte nebo ne). Můj hermologický radar a chuťové pohárky se však těší i na zdejší nakládanou pochoutku. Že vás to taky zajímá? Tak směle na další hermelínovou recenzi! 

Ještě počkat! V dnešním vydání tu mám pár malých změn. Nejenom, že přidávám hodnocení po více než roce a půl - to neznamená, že bych neochutnával, jen jsem nějak zapomněl zapisovat, ale měním také hodnocení, které od teď bude na stupnici od 1 do 10, což je přece jen tradičnější a lépe uchopitelné, než stupnice předešlá od 1 do 30, kterou jsem používal dříve. Také jsem lehce změnil grafiku a tak věřím, že se vám nové recenze a celý blog bude líbit. Hermelínům zdar a pojďme do toho.

Restaurant U Glaubiců (Malostranské náměstí 5, Praha 1 - Malá strana)
info@restaurantuglaubicu.cz
Hodnocení hermelínu: 7,5 z 10


neděle 23. srpna 2015

K Zahrádkám

Ha! Na tuhle ochutnávku jsem se doopravdy těšil! V džungli internetového prostoru jsem našel tip na "hermelínový ráj". Stálo tam: "15 druhů hermelínů." Má duše hermologa zaplesala a bez dalšího pídění jsem stáhl agenta Anču na prozkoumání tohoto divu světa. Výsledek? Když napíšu, že se mi chce brečet, nebudu daleko od pravdy. Otázka zůstává, jaký je to pláč? Ale nepředbíhejme! Naplánovat výlet do "země lvů" ve Stodůlkách nebylo jednoduché. Restaurace se jevila jako oáza gruzinských specialit a pivařská bašta, což mi k rozhodnutí stačilo. Na místě se však objevilo pár zádrhelů. Chcete vědět více? Následujte další recenzi!

K Zahrádkám (K Zahrádkám 21a, Praha 13)
tel: +420 702 028 159



sobota 22. srpna 2015

Vinohradský pivovar

Když si kamarádi založí vlastní pivovar s láskou a vizí, nemůže to snad ani dopadnout špatně. Když se jim navíc podaří obnovit pivovar jednou zaniklý, dostává celý nápad diametrálně odlišný rozměr. Přesně to se povedlo ve Vinohradském pivovaru. To, že tady dělají řemeslo dobře a s láskou, vám musí být jasné. Přeplněné zástolí a úsměvy na tvářích pivních znalců prostě nejde přehlédnout. Jaké obličeje však uvidíte při pohledu do tváře hermologů, to je zatím otázka. Že vás to zajímá? Mrkněte na další recenzi!

Vinohradský pivovar (Korunní 106, Praha 10)
rezervace@vinohradskypivovar.cz


sobota 15. srpna 2015

Bubenečská Veverka

Každá městská část má své hospodské či kavárenské dominanty a nejinak je tomu i na Šestce. Dnes si jednu takovou dominantu představíme z nezvyklého pohledu. Kdo nezná hospůdku U Verky, místní neřeknou jinak než U Veverků, jako by nežil. Vyhlášené pivo, kuchyně i prostředí srovnatelné s takovými skvosty hospodské kultury jako U Zlatého tygra či U Hrocha, dělá z tohoto místa "must see spot". Trochu mi to začíná připomínat zoo. Než ale úplně zdivočím, představím vám zdejšího naloženého krále. Království za hermelín, ano nebo ne? Pojďme na další recenzi!

U Veverky (Eliášova 14, Praha 6)
petr-moravec@seznam.cz

neděle 26. července 2015

Hospůdka U Rytíře

Tato hospůdka s heraldickou výzdobou a středověkým nádechem ukrytá v přízemí jednoho zborovského rohu nás zavádí do časů dávno minulých. Najdeme zde sice roztodivné kombinace, například automat na šipky s dekorací rytířského brnění, ale snaha odlišit se od podobných špeluněk, se musí ocenit. České pivo v kombinaci s dvaceti druhy medoviny napovídá více o jejím zaměření, oblíbená je především u fanoušků RPG. Snad ten zdejší rytířský hermelín nebude chutnat jak ze středověku. Jak se povedl, se dozvíte v dalším hermelínovém okénku.

Hospůdka U Rytíře (Zborovská 38, Praha 5)
Hospury@seznam.cz


sobota 25. července 2015

El WooD

Tento dřevěný bárek známý také jako "U Potápěče", podle vedlejšího divingového obchodu s proslulým visícím mužem v neoprénu, je oblíbené místo především dejvických středoškoláků. Název El Wood si určitě nezaměňujte s režisérem Ed Woodem. Na místo toho čekejte dřevěný bar a podlahu, jelikož el wood znamená španělsky dřevo. Zdejší klub zapadá do kategorie jídlo, pivo, bar a nějak zvlášť se od podobných lokálů neodlišuje, což je trošku škoda. Po jednom 11° Kozlíku mě začalo zajímat, co očekávat od zdejšího potápěčského hermelínu. Tak se pojďme na tu nádheru podívat!

El Wood Club (Československé armády 13, Praha 6)
Tel: 233 326 276


Krkonošská hospůdka

Kdo by to byl kdy řekl, že se v Bubenči, jen co by kamenem dohodil od kanadské ambasády, nachází kousek krkonošských krás a pivních pohádek. Vlastně to je spíše skutečnost než pohádka a zdejší krkonošské a podkrkonošské pivní speciály si zde za krátkou dobu vydobyly slušné renomé. Jaké renomé si na sebe ušil zdejší krkonošský hermelín, můžete zjistit z našeho dalšího sýrového zastavení!

Krkonošská hospůdka (Muchova 7, Praha 6)
davidhousa@gmail.com